Médecin hautement instagramable et pourtant objectivement compétent, le docteur Fogel rassemble dans son premier livre « L’équation santé » son approche personnelle du « bien-soigner ». Alliant rigueur scientifique et profonde bienveillance, l’auteur nous livre ses secrets d’une nutrition qui devient un véritable levier de transformation. Nourrissant ses écrits d’une dose d’empathie et de compréhension intime des enjeux de la santé de chacun, le docteur Fogel nous accompagne sur la voie de l’équilibre du corps et de l’esprit. La rédaction de la Mode à la Française l’a suivi les yeux fermés !
Dans son livre paru aux Editions Robert Laffont, le célèbre docteur Laurent Fogel offre à ses lecteurs les recettes bien-être à portée de fourchette. Nous tenons entre nos mains quelques pages essentielles qui résument, avec une simplicité parfois déconcertante, l’art d’optimiser notre alimentation et notre métabolisme. De quoi passer l’été en toute sérénité !
En effet, « L’équation santé » fait la part belle aux vitamines, aux probiotiques, aux minéraux, aux acides gras essentiels et aux antioxydants, les décortiquant avec une précision de chirurgien. Plus question de calories mais plutôt de qualité nutritionnelle dans notre assiette. Quelle bouffée d’oxygène qui change des recommandations nutritionnelles les plus courantes et des régimes les plus tendances ! Le docteur Fogel nous encourage à harmoniser notre corps et notre coeur : un beau programme pour un été réjouissant !
Pourquoi on aime ? Parce que « L’équation santé » est un livre complet, loin d’une leçon de moral, qui donne des solutions à la portée de tous et qui nous apprend à mieux nous connaître. Une nouvelle manière inédite de réaliser une sorte d’introspection métabolique ! Au fil des pages, nous nous découvrons nous-mêmes, nos forces, nos faiblesses. Et quand le livre est refermé, nous sommes armés pour prévenir les maux et les carences qui pourront nous assaillir les années passant… Indéniablement optimiste (malgré un constat alarmant sur l’alimentation moderne et industrielle), ce livre est une pépite qui apportera à notre corps ce dont il a véritablement besoin … pour un bien-être durable. Merci docteur !
Un coup de coeur ? Pour les quelques conseils pratico-pratique que la rédaction de la Mode à la Française a retenus pour vivre ces prochains mois estivaux au meilleur de sa forme ! Adopter un mode de cuisson doux, miser sur les super-aliments, diversifier les huiles, et surtout cuisiner de bons petits plats maison ! A nous l’autoroute du plaisir dans l’assiette (et dans notre microbiote) !
L’Equation santé – Reprogrammez votre santé de l’intérieur grâce à la micronutrition : Le livre de Laurent Fogel
Robert Laffont
Laurent Fogel
19,00euros
A se procurer en cliquant ici
lamodealafrancaise.com 