(Cook) La Maison Carte d’Or … et la glace devient une pâtisserie !

Quoi de mieux pour un dessert estival qu’une bonne et belle glace ? Exit les pâtisseries trop lourdes à la crème qui fondent comme neige au soleil. Vive la glace artisanale pour « rafraîchir » nos desserts et leur donner encore plus d’allure ! On fonce à la Maison Carte d’Or au coeur du Marais pour s’offrir une douceur sucrée qui nous ressemble ! Bienvenue dans l’univers … Continuer de lire (Cook) La Maison Carte d’Or … et la glace devient une pâtisserie !

(Cook) Le Cubi Rosé de Pétanque : incontournable pour un été façon « French Riviera » 

Cet été, la tendance est au rose dans les vestiaires mais aussi sur les bonnes tables ! Vif, fruité, sucré, acidulé et corsé, le vin rosé est à l’honneur. C’est le « Cubi Rosé de Pétanque » des Niçois qui a fait l’unanimité de la rédaction. Partons à la découverte de cet incontournable, les yeux fermés. Cette année, l’été sera rose ou ne sera pas ! Déjà, … Continuer de lire (Cook) Le Cubi Rosé de Pétanque : incontournable pour un été façon « French Riviera » 

(Cook) Cet été, c’est fromage ET tea’tail avec Comptoirs Richard !

Pour twister nos apéros estivaux, on ose le mariage fromages et thé avec l’experte Lydia Gautier de Comptoirs Richard. Bonne dégustation et bon voyage gastronomique !  De tous ses voyages en Asie ou dans des contrées plus proches, l’adorable Lydie Gautier a ramené pléthore d’idées et une obsession gustative : l’accord étrange « fromage et thé » pour une expérience étonnante et tout à fait tendance 2017 … Continuer de lire (Cook) Cet été, c’est fromage ET tea’tail avec Comptoirs Richard !

(Cook) Ice Petite Folie Rosé de Wolfberger, le nouveau rituel givré des cocktails piscines !

C’est le cocktail de l’été ! Le nouveau crémant Ice Petite Folie de Wolfberger se boit on the rocks pour une dégustation qui nous plonge dans la nouvelle vague avec des recettes allégées et allongées ! Invitation à l’art du « cocktail piscine ».   Sur un lit de glaçons à l’apéro sous la tonnelle …. Cette année, pour fêter son 115ème anniversaire, la maison Wolfberger révolutionne … Continuer de lire (Cook) Ice Petite Folie Rosé de Wolfberger, le nouveau rituel givré des cocktails piscines !