(Expo) « Banquet » à la Cité des sciences : que la fête des sens commence !

Véritable délice à savourer à tout âge, l’exposition « Banquet » met à l’honneur les plaisirs de la gastronomie française. Les petits Français vous le diront: ce qui unit la France, c’est la cuisine ! Et la tradition du banquet pour les fêtes familiales connait aujourd’hui un vrai regain. L’occasion rêvée pour découvrir l’origine et les trésors …

(Cookbook) La Méthode de cuisine à l’usage des personnes intelligentes selon Marie Delcourt

Des recettes vintage au bon goût d’autrefois, réconfortantes et conviviales, c’est ce que Marie Delcourt, helléniste et humaniste de la première moitié du XXème siècle, propose avec ce livre de recettes pas comme les autres plein de grands classiques de l’entrée au dessert. Alors qu’est-ce qu’on attend pour passer à table ? Publié pour la …

(Noël) L’art de la table à la française 2/2

En toute simplicité et avec élégance, la Mode à la Française ne conçoit jamais un Noël sans le traditionnel repas familial ! Une occasion si parfaite pour vivre et partager de bons moments. En plus du petit sapin naturel qui trône au milieu des cadeaux déposés furtivement et de quelques branches de houx pour corroborer …

(Noël) L’art de la table à la française 1/2

Recevoir à Noël est une délicieuse obligation à laquelle la rédaction de la Mode à la Française se plie avec grâce et enthousiasme chaque année. Inspirées des nouveautés culinaires du moment et de l’héritage de nos aïeules qui excellaient dans ce domaine, nous vous avons préparés une jolie farandole de propositions exquises qui agrémenteront cet …