[Noël 2016] CookBook : Les mug cakes par Les Paresseuses

Le temps d’attendre Noël a sonné – enfin ! Et pour vous aider à remplir votre «Wish List », la rédaction de La Mode à la Française a confectionné, rien que pour vous, un dossier spécial Noël réunissant le meilleur de notre sélection « coup de cœur. » Ne nous remerciez pas : profitez- tout simplement ! Un fondant au chocolat […]

[Cookbook] La boucherie végétarienne de Hiltl : le vegan à la portée des carnivores !

Dans ce livre La boucherie Végétarienne (édition ULMER), Rolf Hiltl et son équipe revisitent en mode vegan ou végétarien toutes les grandes recettes à base de viande : poulet tikka, osso-bucco, rôtis, brochettes, boulettes ou burgers… 60 recettes d’entrées, de plats principaux, en passant par les sandwiches, en-cas et salades, des grands classiques européens aux […]

Le Chocolat des Français : beau & bon, cacaorico !

Alors que les beaux jours arrivent, nous nous remettons aux fourneaux pour apporter encore plus de couleurs – et de saveurs – à nos repas partagés en terrasse, dans le jardin ou nos pique-niques entre amis dans un parc ou en plein forêt … ! Et pour nous accompagner tout l’été, les rédactrices de La Mode […]