(Noël) L’art de la table à la française 2/2

En toute simplicité et avec élégance, la Mode à la Française ne conçoit jamais un Noël sans le traditionnel repas familial ! Une occasion si parfaite pour vivre et partager de bons moments. En plus du petit sapin naturel qui trône au milieu des cadeaux déposés furtivement et de quelques branches de houx pour corroborer …

Recette : soupe de légumes verts pour un hiver doux et équilibré

Par Diane Z. L’hiver semble s’être invité durablement depuis quelques jours ! L’heure a donc sonné de se mettre à la soupe ! Ingrédients savoureux, sains et équilibrés, le poireau, le céleri, le brocoli, …  forment un mariage délicieux. Réconforts quotidiens, ces veloutés rustiques et simples se consomment en toutes occasions. Bien cuisiné, ce plat ancestral titille les papilles …

Poulet aux saveurs dorées du Sud !

Par Diane Z. Un petit tour à Aix en Provence, la ville de cœur de la rédaction, et déjà plein d’idées culinaires en tête ! Les couleurs, les odeurs et le soleil se mélangent inlassablement au milieu des marchés provençaux : un régal pour les papilles autant que pour les yeux et pour l’esprit. L’occasion rêvée de …

Délices de cocktails de couleurs et de saveurs estivales !

Par Diane Z. Que reste-t-il des beaux jours d’été ? Quels sont les souvenirs d’un été de flâneries sur les terrasses, de cocktails maison, de soirées entre amis ? N’est-ce pas ces joies si simples données par la nature généreuse qui apportent du goût pimenté à nos vacances ? Jeunes légumes, fromages frais et fruits …