Les sushis méditerranéens d’Oliver

Par Genie F. Idéal en snack apéritif, en entrée un dimanche ou simplement pour un instant gourmandise, le « sushi méditerranéen » est ultra facile à réaliser et son succès est garanti. Recette à garder ! Ingrédients pour 3-4 personnes: une demi-baguette aux graines un petit fromage de chèvre 200g de saumon fumé aneth huile d’olive olives […]

Wok de poissons à l’indienne

Par Diane Z. Le week-end dernier, la rédaction de La Mode à la Française a reçu ses convives avec une touche d’exotisme venue tout droit de la Route des Indes. Une vraie réussite qu’elle vous fait partager ! Le temps d’un repas, on s’envole en Inde grâce à une spécialité qui harmonise les saveurs exquises des épices […]

Poulet aux saveurs dorées du Sud !

Par Diane Z. Un petit tour à Aix en Provence, la ville de cœur de la rédaction, et déjà plein d’idées culinaires en tête ! Les couleurs, les odeurs et le soleil se mélangent inlassablement au milieu des marchés provençaux : un régal pour les papilles autant que pour les yeux et pour l’esprit. L’occasion rêvée de […]

Sandwich pratique et léger pour des aventures réussies !

Par Genie F. La Mode à La Française partage sa recette sandwich pour l’été ainsi que ses conseils et astuces pour réussir un délicieux sandwich gourmet et healthy. Recette ultra simple et succès garanti ! Ingrédients (pour 1 double sandwich) : pain en tranches multi-graines un demi avocat bien mûr feuilles de salade 2 tranches […]